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月售千单的外卖店,其实连个执照都没有

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-03  浏览次数:998

半个月前,外卖餐包事件惹得大家人心惶惶。


在新闻曝出后,合肥市食药监局对涉事企业“ 安徽杠岗香食品科技有限公司” 进行了调查,并在11 月22 号发布了通告。



最后的结果是企业停产停业。


“ 杠岗香” 随后也发声明,将积极配合社会各界的监督,进行整改。这么看来,事情似乎被妥当处理了。大家各司其职,皆大欢喜,吃饭总是要吃的。连差评君做外卖骑手的朋友也说,生意惨淡了一周后,这周单子突然回升。


后来每次点餐的时候,差评君都养成了习惯,先点开商家信息,看门店,看地址,看两证( 营业执照、餐饮服务许可证)。


没实体店的都不能做外卖,没两证的都违法。


渐渐地,差评君发现了一点有趣的东西,你会发现这些信息,其乐无穷。


网络科技公司卖炒饭?


在饿了么一家名为“ 馋姐美食工坊” 的店铺里,数据显示这是家新店,月售167 单。店家经营着汤面水饺、小炒油炸,其中各类炒饭是招牌菜。下面评论也不少,店铺评价达到了4.7 分。店铺实景图片看起来虽然小了点,但起码有实体店了。



但是点开营业资质,营业执照上,名称明明白白的写着“ 浙江淘多多网络科技有限公司”。



但是,见多识广的差评君没觉得惊讶,之前点过一家粥铺营业执照上同样写着XX 电子商务有限公司,但是在经营范围一栏,除了技术开发,电子产品之外,还有“餐饮管理”。这算不得什么骚操作。



但是这家“ 淘多多网络科技有限公司”,经营范围压根和吃的没半点关系。而且,只有营业执照,没有餐饮服务许可证。


再一看,这地址写着7 幢906 室,但店铺图片明明白白是在一楼啊。




有点讽刺的是,饿了么的页面显示:


“ 该商户食品安全已由国泰产险承担,食品安全有保障”。


店开在杭州,证在北京?


这家“ 一虾一刻小龙虾饭” 页面和一般店铺比,明显精致不少,有特制的logo ,有品牌故事,评分高达4.8 分,月销量也有1540 单,平均一天能有50 多单, 1800 多条、几乎天天不间断的评价足见这家店的受欢迎程度。


问题是,实体店的图片呢?无论是饿了么,还是美团,这都是必要的开店条件,一般来说,会有区域经理进行线下审核,照片和实体符合通过才能上线。




( 店家信息一栏,本应有的实体图片成了“ 品牌故事” )


打开店家资质,更神奇了,这家地址在杭州余杭五常街道的店,营业执照和餐饮服务许可证显示在北京朝阳区,名字也不是一虾一刻,而是“北京天融永惠餐饮管理有限公司”。



难道这家的外卖是“ 打飞的” 送的?


又或者,这家店,既无实体店,又无证无照?


差评君准备去看看这家神秘的“ 潮流龙虾店” 到底在哪里。


更有意思的事情出现了,在第三方地图显示,这个地方居然同时存在两个名称:周大虾龙虾盖浇饭、傲爷龙虾饭,加上同一地址的一虾一刻小龙虾饭,一共三个名字。


而这个地址的门牌号1-4-1 ,在一个极其不起眼的地方。晚上七点,大门紧闭,门头是一家咖喱店,墙上贴着“未来餐厅” 招聘服务员的告示,灯光从贴了磨砂膜的玻璃里漏出。



紧挨着1-4-1 的,是饿了么的一个集合点。


差评君试图打听这家叫“ 一虾一刻” 的店是否在这里,但是外卖小哥表示没怎么听过这个名字。


值得一提的是,这个地址的另一个名字“ 周大虾龙虾盖浇饭”,在今年夏天之前,确实是一个不折不扣的网红店,常常排在饿了么推荐的前几位。但似乎在一夜之间,消失了。


差评君无法确认1-4-1 里,就是“ 一虾一刻” 经营的实体店,如果不是的话,又在哪里?或许,现在的“一虾一刻”,就是曾经“ 19 块9 吃30 只虾” 的周大虾。共同的是,他们都没证。


至于那两张真实的营业执照和餐饮服务许可证的所有者,“ 北京天融永惠餐饮管理有限公司”,差评君通过天眼查电话联系后,对方表示“打错了”。


这么多问题,这么多猫腻,饿了么知道么?


拿着营业执照开店?不存在的


在这里,什么都没有照样可以做外卖。


一家“ 豪天下功夫煲仔”,评分4.6 ,月售近2000 份,但是在营业资质一栏,本该是营业执照和餐饮服务许可证的位置,空空如也。


一家美团上的面馆,餐饮服务许可证有限期停留在2018 年8 月。



还有更多地店铺只有一证,或者两证上的名称和招牌名称完全不同。


而根据《 企业名称登记管理规定》第二十条规定,“ 企业的印章、银行账户、牌匾、信笺所使用的名称应当与登记注册的企业名称相同。从事商业、公共饮食、服务等行业的企业名称牌匾可适当简化,但应当报登记主管机关备案。”


举个真实的例子,证上写着“ 杭州市次堡乐没饮品店”,但招牌却是“ 鹿先森秘制烫饭”,这就不合适了。


差评君接触到一些专门从事代开饿了么、美团店铺的从业者,无证无实体店的代开费用在800~1500 不等,挂靠别的公司或店铺的两证,盗用实体店图片是普遍的做法。


“ 流程要走的,但是谁会费劲吧啦的看看证件和店铺一致的。”


顺便提一嘴,上述所有问题都是差评君闲来无事,按照饿了么外卖平台的推荐页,翻了不到六十家店铺发现的。


这六十家里,有8 家店铺缺少餐饮服务许可证, 2 家两证皆无,其中还有两家上传两张营业执照,冒充餐饮服务许可证。


那这些外卖平台的店铺到底有没有在线下和平台工作人员接触过呢?


差评君随机问了几家店铺,店家表示提交申请成功后都有“ 区域经理”等审核人员来店里“ 看一下”,一些促销的海报也是从他们手里拿的。


这就奇怪了,这些一眼就能看出问题的问题店铺,既然有工作人员线下审核,岂不是露馅的更快?再不济,每天送餐的骑手送着连门店都没有的店铺的外卖,不会起疑心吗?


差评君又想起了紧靠着饿了么集合点的那家“ 一虾一刻”,好像明白了些什么。


后记:


当年饿了么和美团都靠疯狂的地推起家,每一家目之所及的街边餐馆都曾看到过这些业务员的身影。巅峰期超过2 万人的美团地推还被称为“ 铁军”,为企业的扩张做出了巨大贡献。


地盘占好了后,两家又开始在B 端发力,整合餐饮供应链的资源,为商家提供包括米、面、粮油、餐具、纸巾、一次性用品,从外卖到厨房一网打尽。美团有“快驴”,饿了么有“ 有菜”。


唯独在对消费者最重要的店铺本身上,少了点审查机制的严格,缺了点线下审核的人力。


今年上海市政协委员、饿了么董事长张旭豪在接受记者采访时说:“ 饿了么” 平台升级了商户认证体系,引进OCR 技术,通过线上资质审核、线下实地考察、第三方机构巡检的方式,严把把商户准入关,确保商户100% 经过二重审核, 50% 经过三重审核。至少这升级的成效,看起来不那么显著。


民以食为天,差评君想问问这些掌管着消费者最大的“ 天” 的平台们,到底是商家狡兔三窟,道德沦丧,还是你们监管不严,甚至主观蒙混过关,助长了这种行为的肆虐?


可能有人说:平台嘛,本来就很混乱,而且屡曝不止。既然外卖已经深入到绝大多数人的生活,就更应该加强监管。出了问题就记着这一阵,过去了,真的也就过去了。


过去了,过去的是对利益相关方问题的纵容,过不去的是每个消费者的健康,事情就成了永远解决不了的糊涂账。


“ 吃的安全,放心,是消费者的最低要求,谁都不能打折。”



 
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